Cuando Kitchen Confidential llegó a las librerías norteamericanas en el verano de 2000, pocos conocían a Anthony Bourdain, un chef respetable pero no brillante de una brasserie también respetable pero […] Libros Confesiones de un chef
//// 1. Podríamos describir a un francotirador como un soldado de infantería que se destaca por sus habilidades de camuflaje y su puntería de elite. El objetivo del francotirador es […] Guerra Francotiradores
//// I. Precisiones biográficas. Ornette Coleman nació en algún momento de marzo de 1930 en Forth Worth, Texas, “where the west begins” como les gusta decir a los locales con […] Música Diez escenas en la vida de Ornette Coleman
//// En el estrecho norte del mundo, justo en el medio entre el mar de Bering y el mar de Chukchi existen dos islas. En el mapa leemos Diómedes. Hay […] Historia Islas Diómedes
//// I ¿Qué es aquello que somete y encierra a los cuerpos? ¿Es una presión externa o algo que nace por dentro? Mejor dicho: ¿de qué formas distintas, o no, […] Libros Ventanas Rotas
¿Cómo se articula un proyecto político con una literatura? O, mejor dicho, ¿dónde habría que buscar esa articulación para encontrar los textos que se “desprenden” de un proyecto político? Sin […] Libros Literatura macrista
Es muy común en aquellos que narran sus viajes al primer mundo detenerse en los detalles que nos separan del «progreso» y el «bienestar». Desde que existen las redes sociales, […] Viajes Navidad en Japón