Cuando Kitchen Confidential llegó a las librerías norteamericanas en el verano de 2000, pocos conocían a Anthony Bourdain, un chef respetable pero no brillante de una brasserie también respetable pero […] Libros Confesiones de un chef
Del 3 al 14 de abril tuvo lugar el Bafici en la ciudad. Llegó a su fin, pero ¿qué nos dejó su última edición? A primera vista teníamos un seductor […] BAFICI BAFICI descartable
¿Por qué acepté ser un fantasma si tenía una casa con jardín, una pileta pelopincho y hasta un gato? Siempre había querido viajar a España. Pero si quiero viajar, me […] Viajes La vida como fantasma
En Buenos Aires se hicieron corridas de toros durante más de dos siglos. Hay una fecha de inicio. El 11 de noviembre de 1609, toreros españoles improvisaron un rodeo frente […] Historia Toros en Buenos Aires
. Este año ubuediciones.com.ar publicó Trece llanos, un libro con trece piezas donde Margarita Martínez recorre zonas de Buenos Aires. Entre la semiología impresionista y la mirada analítica, Trece llanos […] Libros Entrevista a Margarita Mart...
En su Borges, Bioy dice que a ninguna mujer le gusta el Martín Fierro. La afirmación -provocadora- desencadena una réplica del mismo Borges. La copio: “De Martín Fierro Macedonio […] Libros Literatura calabresa en Bue...
. ¿El problema del kirchnerismo es la cama que le pueden armar a un funcionario cocainómano en un convento? ¿O más bien la falta de liderazgo y su desorientación general? […] Entrevista Mariano Recalde: “Hay que...
. El Dictyostelium discoideum es un hongo. Toshiyuki Nakagaki es un científico. En el año 2000 Nakagaki armó un laberinto con comida y colocó al hongo en el otro extremo. […] Sociedad El hongo emergente
– Nunca fui a Disney y eso que fui adolescente en los ‘90, década hecha a medida para ese viaje y que arrancó con el cierre del Italpark donde estaba […] Buenos Aires Barrio zombie
Fotos: Ale Arroyo Hace dos años soy RRAA. Como esto iba a tener trascendencia de rumor, quise mantener las identidades separadas: la civil y la artística. Hay diferentes niveles de […] Arte/ Entrevista RRAA: «El quién es algo m...
En la edición que puedo consultar ahora del DSM, la palabra “paranoia” aparece una sola vez y adentro de un paréntesis. “Paranoico” directamente no aparece. Mientras tanto términos como “piromaníaco” […] Sociedad Paranoia
1. Vivo con mi novia en un departamento oscuro e interno de dos ambientes. Mi barrio se llama Balvanera en el mapa político administrativo de la Ciudad Autónoma de Buenos […] Buenos Aires Apagón
Por Gema Palma Moreira El 7 de marzo del año pasado llegué por primera vez a Buenos Aires. En el aeropuerto de Ecuador, antes de abordar, no miré atrás ni […] Ansiedad Cómo me aburro en Buenos A...
por @soifer Damián Bosio tiene 30 años y es CG Artist (Computer Graphics Artist), es decir, su trabajo consiste en el diseño de animaciones por computadora. En su corto Bondis […] Uncategorized Imágenes del fin del mundo...
Hay dos clases de ciclistas: los que andamos en bicicleta y no pretendemos cambiar el mundo, los que forman parte del movimiento denominado Masa Crítica. Los Masa Crítica pertenecen a […] Sectas Una Crítica a la Masa
Cartel. Iba a una de las escuelas públicas que están en la plaza Las Heras, en Palermo. Estábamos a mitad de los años noventa y ya me costaba bastante prestar […] Buenos Aires El dirigible
Por Isabel Alves Penna I Acá ando. Hace casi una década que vivo en Buenos Aires. Como soy hija del mundo (por continentes varios: culturas, espumas de gente y sirenas… […] Uncategorized Pintó Buenos Aires
a @diegosantilli Me despierto con ruidos del contenedor. Me asomo por la ventana y veo un remolque de los que usan los cartoneros. Imagino que está revolviendo la basura para […] Sociedad «La basura significa traba...
Por C. Castagna Me acosté con una chica que conocí de la siguiente manera. Era miércoles y me habían invitado a una fiesta en un hostel de la calle Florida. […] Uncategorized Alta Gracia
Hace poco la firma de investigación de mercado GFK lanzó un ranking de las ciudades más felices del mundo. El estudio se realizó a 10 mil personas en más de […] Uncategorized Happy Buenos Aires
Marc Caellas (Barcelona, 1974) se define como director teatral, gestor de proyectos culturales y escritor. Basta una breve exploración de su trabajo para constatar qué significan verdaderamente esas categorías cuando […] Uncategorized «A mí no me gustan los ac...